Οχι μόνο καθόριζε ελάχιστες τιμές για τις οδοντοτεχνικές εργασίες, αλλά τιμωρούσε τα μέλη της όταν δεν εφάρμοζαν αυτές τις τιμές. Ο λόγος για την Ενωση Οδοντοτεχνιτών Κρήτης, η οποία ελέγχεται για τα παραπάνω από την Επιτροπή Ανταγωνισμού.
Η έρευνα της ανεξάρτητης αρχής ξεκίνησε έπειτα από καταγγελία οδοντιάτρων, σύμφωνα με την οποία η Ενωση Οδοντοτεχνιτών Κρήτης απέστελλε τιμοκατάλογο ενδεικτικών τιμών οδοντοτεχνικών εργασιών, ύστερα από απόφαση της Γενικής Συνέλευσης, στους οδοντιάτρους των νομών Ηρακλείου και Λασιθίου. Αν και η καταγγελία αποσύρθηκε, η έρευνα της Επιτροπής Ανταγωνισμού συνεχίστηκε και από αυτήν προέκυψε επιπλέον ότι η Ενωση Οδοντοτεχνιτών Κρήτης είχε θεσπίσει και διατηρεί καταστατική ρήτρα για την επιβολή ποινών σε όσα από τα μέλη της δεν τηρούσαν τα τιμολόγιά της.