Υλικά για 10 μερίδες:
- 200 γρ. κουβερτούρα 50% – 55% κακάο
- 50 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 250 γρ. ανθότυρο κρεμώδες 10% – 15% λιπαρά, όπως είναι το ανθότυρο Κρήτης
- 1 κουτ. σούπας κακάο
- 200 γρ. μπισκότα με δημητριακά ή τύπου digestive
- 40 ml λικέρ της αρεσκείας μας (προαιρετικά)
- 70 γρ. φουντούκια ή αμύγδαλα ανάλατα, ελαφρώς ψημένα (προαιρετικά)
- λίγη ζάχαρη άχνη
Διαβάστε όλο το άθρο στο www.glykesistories.gr