ΑΓΟΡΑ

Βολάκι μοσχοκαπνισμένο

ΝΙΚΟΛΕΤΑ ΜΑΚΡΥΩΝΙΤΟΥ

Φωτογραφία: ΆΚΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Το αγελαδινό, ανδριώτικο βολάκι του τυροκομείου Ασούτη ντύνεται με ένα απαλό και φίνο κάπνισμα σαν πικάντικο περιτύλιγμα και το βρίσκουμε αποκλειστικά στο παντοπωλείο Συμπέθεροι.

Το τυρί υφίσταται διπλή επεξεργασία: ζυμώνεται με ένα μείγμα πιπεριών μαριναρισμένων μέσα σε αλκοόλ και βότανα, και καπνίζεται με ψυχρό κάπνισμα με ξύλο βελανιδιάς.

Ενδιαφέρον, με χαρακτήρα, μια ιδιαίτερη λιχουδιά για σωματώδη και πλούσια λευκά κρασιά. Οσο μένει στο ψυγείο τόσο το κάπνισμα θα διεισδύει στην καρδιά του και θα γίνεται πιο μεστό. 

Συμπέθεροι,
Στουρνάρη 14, Αθήνα, Τηλ. 210-38.36.661.

 

Online

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ