ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστήσιμα βουτήματα με ταχίνι

Φωτογραφία: ΑΚΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: Μπισκότα, Γλυκά, Νηστήσιμα, Συνταγές, Ζάχαρη και Αλεύρι, Ταχίνι

Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 20΄

Υλικά (για περίπου 1 κιλό)
  • 160 γρ. μαργαρίνη
  • 150 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. ταχίνι
  • 100 γρ. σουσάμι
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (15 γρ.)

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C και καλύπτουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα.

Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό τη μαργαρίνη με το λάδι και την άχνη για 3 λεπτά. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.

Οταν ομογενοποιηθεί η ζύμη, τη μεταφέρουμε στην επιφάνεια εργασίας. Πλάθουμε κουλουράκια και τα ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.

Περισσότερες συνταγές στο www.gastronomos.gr

Online

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ