Αστική συνταγή που απαντά σε πολλές περιοχές της χώρας. Της Θεσσαλονίκης όμως το νουά με ρύζι και σάλτσα μανιταριών είναι ξεχωριστό, πλούσιο σε υλικά και αρώματα.
Διαβάστε αναλυτικά στον Γαστρονόμο
Ακολουθήστε το kathimerini.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο kathimerini.gr