ΜΕ ΤΗΝ «Κ»

Τα Νηστίσιμα του Γαστρονόμου, αυτή την Κυριακή μαζί με την Καθημερινή

gastronomos_digital-banners_t168_960x600px

Θαλασσινά, λαχανικά, όσπρια και ζύμες από τους καλύτερους Ελληνες σεφ.

10 συνταγές με λαχανικά

Με αγκινάρες, σπαράγγια, αμπελόφυλλα και χόρτα εποχής ετοιμάζουμε ευφάνταστα μαγειρέματα για όλη την οικογένεια. Από τα μπελαλίδικα ντολμαδάκια μέχρι τα πανεύκολα χόρτα γιαχνί. 

ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini0


ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini1


10 συνταγές με θαλασσινά

Χταπόδια, καλαμάρια, γαρίδες, σουπιές και οστρακοειδή συμμαγειρεύονται με λαχανικά, ρύζια και ζυμαρικά για την πιο νόστιμη νηστεία. Μεξικάνικα τάκος με χταπόδι, εξωτικά σπαγκέτι με γαρίδες, πικάντικο κους κους με κυδώνια από τη Σαρδηνία αλλά και το ελληνικότατο σπανακόρυζο με καλαμάρια θα πείσουν και τους πιο δύσπιστους. 

ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini2


ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini3


10 συνταγές με όσπρια

Σιγομαγειρεμένες ρεβιθάδες, γίγαντες με μανιτάρια και μυρωδικά, φακοσαλάτες, φάβα και φαβοκεφτέδες εμπλουτίζουν το καθημερινό μας διαιτολόγιο. Σε συνδυασμό δε με ρύζι, αποτελούν εξαιρετικές επιλογές που μας χορταίνουν και καλύπτουν ανάγκες σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. 

ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini4


ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini5


10+ 3 συνταγές για πίτες και ζυμώματα

Σε ποιον δεν αρέσουν οι τάρτες με ολόφρεσκα λαχανικά, οι μυρωδάτες χορτόπιτες, οι γλυκανισάτες λαγάνες, οι μαραθόπιτες του τηγανιού αλλά και οι πλούσιες ταχινόπιτες; Τα ετοιμάζουμε όλα, εύκολα και απλά με τις συνταγές των καλύτερων Ελλήνων σεφ. 

ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini6


ta-nistisima-toy-gastronomoy-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kathimerini7

Το βιβλίο «Τα νηστίσιμα του Γαστρονόμου» κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»