Γαστρονόμος

34" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Φέτος ο Γαστρονόμος, κάνει Πάσχα στις Κυκλάδες!

Ενα πολυσέλιδο αφιέρωμα που θα αφήσει εποχή:

Σε ένα χωριό της Τήνου, οι καλύτεροι μάγειρες των Κυκλάδων μαζεύτηκαν πρώτη φορά όλοι μαζί και μαγείρεψαν τις τοπικές σπεσιαλιτέ τους για το τραπέζι της Λαμπρής.

Σούπες, πίτες, μεζεκλίκια, κρεατικά… μία πολύτιμη συλλογή πεντανόστιμων συνταγών, βασισμένη στην πλούσια κυκλαδίτικη παράδοση, προσαρμοσμένη όμως στο σήμερα.Ακόμη,Κοντοσούβλι στο σπίτι:

Ολα τα μυστικά, οι συνδυασμοί, τα καρυκεύματα.

∆ιά χειρός Χριστόφορου Πέσκια.

Μαγειρικές με φρέσκα ανοιξιάτικα τυριά: Μοναδικές λιχουδιές από τη Νένα Ισμυρνόγλου.

Το απόλυτο πασχαλινό ρολό, με τις οδηγίες του Αλέξανδρου Τσιοτίνη.

Η νέα μαγειρίτσα διά χειρός Αστέριου κουστούδη.

Λαμπριάτικα γλυκά από όλο τον κόσμο από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή.

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή