Ιντερλάκεν: Στην καρδιά της Ελβετίας
Της Αλεξάνδρας Μανδράκου, φωτογραφίες: Interlaken Tourism
Όταν ακόμα ο οργανωμένος τουρισμός αφορούσε λιγοστούς, στα
δάχτυλα μετρημένους, προορισμούς και οι ανά τον κόσμο ταξιδιωτικοί
πράκτορες άρχιζαν σιγά σιγά να στήνουν, ξεκινώντας κυριολεκτικά από
το μηδέν, τις ομαδικές εκδρομές τους, ένα χωριουδάκι στην καρδιά
των Ελβετικών Αλπεων αποτελούσε ήδη έναν από τους βασικούς παίκτες
της τουριστικής σκακιέρας. Αν μου επιτρέπεται, όχι τόσο για την
αρχιτεκτονική μοναδικότητα του οικισμού όσο για την ειδυλλιακή αλλά
και ασυναγώνιστα προνομιακή τοποθεσία, που προδίνει άλλωστε και το
όνομά του, «ανάμεσα στις λίμνες» Μπριέντζ (Brienz) και Τουν (Thun),
σε απόσταση αναπνοής από τον εντυπωσιακό -και πάντα χιονισμένο-
ορεινό όγκο του Γιουνγκφράου (Jungfrau). Ισως πάλι τότε, στο
δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, το Ιντερλάκεν να ήταν ένα γραφικό
αλπικό χωριό, που έμελλε να εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή
τουριστικά θέρετρα της κεντρικής Ευρώπης. Και, αν μη τι άλλο,
σήμερα δεν έχει ανάγκη από συστάσεις.
Αποβιβάζομαι από το τρένο και στην αποβάθρα διαβάζω Interlaken
West. «Μη μου πεις ότι υπάρχει και ανατολικός σιδηροδρομικός
σταθμός!», γυρίζω με έκπληξη στην Ελβετίδα φίλη μου, για να πάρω
την απάντηση που… θα με βάλει στη θέση μου: «Ο Interlaken Ost
βρίσκεται στην άλλη άκρη της πόλης, περίπου 20 λεπτά μακριά με
χαλαρό περπάτημα». Πράγματι, το Ιντερλάκεν των μόλις 5.000 μόνιμων
κατοίκων διαθέτει δύο σιδηροδρομικούς σταθμούς που, μαζί με ένα
ανεπτυγμένο δίκτυο τελεφερίκ, εξυπηρετούν την κίνηση των επισκεπτών
από και προς την πρωτεύουσα Βέρνη, τη Λουκέρνη και την ευρύτερη
περιοχή του Γιουνγκφράου, αγαπημένη των εραστών της περιπέτειας και
των χειμερινών σπορ.
Ακολουθώντας τον κεντρικό δρόμο του Ιντερλάκεν, τη λεωφόρο
Hoheweg, ανακαλύπτω πως, και να ήθελα, εδώ δεν μπορώ να χάσω τον
προσανατολισμό μου. Αυτή είναι κυριολεκτικά η οδική ραχοκοκαλιά της
πόλης, γύρω από την οποία έχει αναπτυχθεί και η ζωή της, ό,τι
δηλαδή συμβαίνει στο Ιντερλάκεν χειμώνα – καλοκαίρι. Κατά μήκος του
δρόμου, δεξιά κι αριστερά, δεν προλαβαίνω να απαριθμώ ξενοδοχεία,
εστιατόρια, καφέ, μπαρ και ασφαλώς πλήθος καταστημάτων με ελβετικά
σουβενίρ (ρολόγια, σουγιάδες και σοκολάτες, τι άλλο;), που ωστόσο
εδώ διατίθενται σε τιμές ελαφρώς πιο τσιμπημένες απ’ ό,τι σε άλλες,
λιγότερο διαφημισμένες περιοχές της Ελβετίας. Παρ’ όλα αυτά,
δυσκολεύομαι να αντισταθώ στον πειρασμό. Στο πρώτο μαγαζάκι που
βρίσκω μπροστά μου -και σας βεβαιώνω, δεν χρειάζεται να περπατήσω
πολύ, αφού το Ιντερλάκεν συγκεντρώνει τη μεγαλύτερη αναλογία
τουριστικών καταστημάτων ανά κάτοικο στην Ελβετία- κάνω μια στάση
για μια… ταπεινή γάλακτος με ολόκληρα φουντούκια -«την τραβάει το
κλίμα»- και συνεχίζω με κατεύθυνση το πάρκο Hohematte, όπου κάθε 12
χρόνια πραγματοποιείται το φεστιβάλ-σύμβολο της ελβετικής λαϊκής
παράδοσης, το Ουνσπούνεν Φεστ.
Αυτά τα 140 στρέμματα ελεύθερου χώρου στην καρδιά του Ιντερλάκεν
αποτελούν εξάλλου κι ένα ενδιαφέρον παράδειγμα μακροπρόθεσμου
χωροταξικού σχεδιασμού. Μέχρι τα μέσα του 19ου αιώνα το Hohematte
ανήκε σε γειτονικό μοναστήρι και χρησιμοποιόταν ως βοσκότοπος για
τα ζώα της αδελφότητας των μοναχών. Το 1860 αγοράστηκε από ομάδα
ξενοδόχων και ιδιωτών, με σκοπό να παραμείνει ελεύθερος χώρος, από
τον οποίο κάτοικοι και επισκέπτες θα μπορούν να απολαμβάνουν την
εξαιρετική θέα στο Γιουνγκφράου.
Αν πάντως, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, κάνοντας τη βόλτα
σας δείτε κάμποσους ανεμοπτεριστές να προσγειώνονται με φόρα
καταμεσής του πάρκου, μην εκπλαγείτε. Το φαινόμενο είναι ιδιαίτερα
σύνηθες, καθώς το Hohematte, μια τεράστια άπλα στο κέντρο της
πόλης, χρησιμοποιείται συχνά-πυκνά σαν… διάδρομος προσγείωσης από
τους λάτρεις της περιπέτειας.
Ακριβώς απέναντι, επί της λεωφόρου Hoheweg, γκρουπάκια
Γιαπωνέζων φωτογραφίζουν μετά μανίας το στολίδι του Ιντερλάκεν, το
ιστορικό ξενοδοχείο Βικτόρια Γιουνγκφράου. Οσοι αντέχουν να βάλουν
λίγο πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη, ξέρουν πως δεν συντρέχει ο
παραμικρός λόγος να αναζητήσουν κατάλυμα αλλού. Η θέα στη
χιονισμένη κορυφή του Γιουνγκφράου είναι απλώς συγκλονιστική και οι
ανέσεις που παρέχει, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται υψηλές
υπηρεσίες σπα, του έχει χαρίσει αμέτρητους φανατικούς φίλους. Οσο
για τη φήμη του, έχει ασφαλώς ξεπεράσει εδώ και δεκαετίες τα στενά
σύνορα του Ιντερλάκεν. Ξεφυλλίζοντας το καλαίσθητο προσπέκτους,
πληροφορούμαι πως τα Σαββατοκύριακα, από τις 3 το μεσημέρι ώς τις 5
το απόγευμα, στο Βικτόρια Μπαρ του ισογείου σερβίρονται εκλεκτές
ποικιλίες τσαγιού από τα πέρατα του κόσμου. Μια στάση λοιπόν είναι
υποχρεωτική. Πιάνουμε θέση κοντά στο παράθυρο και χαζεύουμε τον
κόσμο που περνάει, παίρνοντας δυνάμεις για τη συνέχεια.
Αν έπρεπε να βρω τη φράση που θα έδινε επιγραμματικά το στίγμα
και την ατμόσφαιρα αυτής της μικρής ελβετικής πόλης, που οι
ταξιδιωτικοί οδηγοί περιγράφουν ως «πρωτεύουσα της περιπέτειας»,
αυτή θα ήταν «τα πάντα εν τάξει». Το ψυχρό γαλάζιο του ουρανού
συναντά το παγωμένο λευκό του χιονιού και τα καφετιά σπίτια με τις
χαρακτηριστικές επικλινείς στέγες, που σαν κομμάτια επιτραπέζιου
παιχνιδιού δίνουν την εντύπωση πως στη θέση τους τα τακτοποίησε με
επιμέλεια και προσοχή ανθρώπινο χέρι, ώστε τίποτα να μη διαταράσσει
την αρμονία του τοπίου. Ή μάλλον, σχεδόν τίποτα, καθώς το βλέμμα
του επισκέπτη θα σκοντάψει αναπόφευκτα πάνω σε μια… αψυχολόγητη
«μοντερνιά», τον πύργο του ξενοδοχείου Μετροπόλ επί της λεωφόρου
Hoheweg. Το αστείο που κυκλοφορεί μεταξύ των κατοίκων του
Ιντερλάκεν, με τη μορφή συμβουλής, είναι πως όποιος έρθει στην πόλη
τους ας προτιμήσει το συγκεκριμένο κατάλυμα, απλούστατα για να
μην… το βλέπει. Εδώ που τα λέμε, δεν έχουν κι άδικο.
Για μια πρώτη γνωριμία με την πόλη, αρκούν μερικές ώρες. Η
περιορισμένη έκτασή της, που επιτρέπει να την γυρίσεις εύκολα με τα
πόδια ή με μία από τις άμαξες που ενοικιάζονται έξω από το
σιδηροδρομικό σταθμό, και οι εξαιρετικές υποδομές, στις οποίες
συγκαταλέγεται το Γραφείο του Ελβετικού Οργανισμού Τουρισμού στην
Hoheweg, κάνουν το Ιντερλάκεν κάτι παραπάνω από φιλικό προς τον
επισκέπτη. Πάντως, για να βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους, εδώ θα
έρθετε κυρίως για όλα τα υπόλοιπα: για τα 25 χιλιόμετρα του δικτύου
των χειμερινών μονοπατιών, που διασχίζουν χιονισμένα δάση και
παγωμένα ποτάμια, για τις χιονοδρομικές πίστες που ξεπερνούν σε
μήκος τα 200 χιλιόμετρα, για τις νυχτερινές βόλτες με το έλκηθρο.
Το Ιντερλάκεν είναι η αφετηρία, το ορμητήριο. Τα ονειρεμένα τοπία
της ευρύτερης περιοχής Γιουνγκφράου, ο λόγος για τον οποίο θα
ταξιδέψετε ώς εδώ.
Χιονισμένες διαδρομές
Από το σιδηροδρομικό σταθμό Interlaken Ost παίρνουμε το τρένο,
για να κατακτήσουμε κι εμείς, όπως εκατομμύρια άλλοι ταξιδιώτες,
τον «υψηλότερο» σιδηροδρομικό σταθμό της Ευρώπης. Ο Jungfraujoch
βρίσκεται σε υψόμετρο 3.454 και η διαδρομή ώς εκεί είναι κι αυτή με
τη σειρά της μια μικρή -και ακριβούτσικη- περιπέτεια, αφού
προβλέπονται κάμποσες αλλαγές τρένου μέχρι τον τελικό προορισμό,
ενώ το εισιτήριο είναι ομολογουμένως τσιμπημένο. Αξίζει όμως τον
κόπο, εφόσον αποφασίσετε να κάνετε τη συγκεκριμένη διαδρομή με καλό
καιρό, δηλαδή με καθαρό ουρανό, για να μπορείτε να απολαύσετε τη
θέα προς τις χιονισμένες κορυφές.
Μια μικρή παράκαμψη θα μας φέρει στο «χωριό των παγετώνων», το
Grindelwald, φημισμένο χιονοδρομικό θέρετρο και εξαιρετική βάση για
cross-country σκι, που εκτός από πίστες μεσαίας ώς υψηλής
δυσκολίας, διαθέτει σε άνω των 1.200 υψόμετρο ένα δίκτυο μονοπατιών
90 χιλιομέτρων περίπου, εκ των οποίων το μισό μένει ανοιχτό για
τους περιπατητές και τους χειμερινούς μήνες. Εδώ πραγματοποιείται,
γύρω στα μέσα Ιανουαρίου, το Παγκόσμιο Φεστιβάλ Χιονιού, όπου
ομάδες απ’ όλο τον κόσμο συναγωνίζονται ποια θα κατασκευάσει το πιο
εντυπωσιακό γλυπτό από πάγο. Οι δεινοί σκιέρ μοιράζονται ανάμεσα
στα χιονοδρομικά κέντρα Grindelwald-First, Mürren-Schilthorn και
Scheidegg-Männlichen, όλα προσβάσιμα με τρένο ή τελεφερίκ. Ομως και
οι λιγότερο… αθλητικοί τύποι δεν μένουν παραπονεμένοι, καθώς οι
επιλογές είναι εξίσου πολλές, πρωτότυπες και άκρως ενδιαφέρουσες:
χειμερινή κρουαζιέρα στη λίμνη Thun, βόλτα με το έλκηθρο στις
χιονισμένες πλαγιές, βραδιές με ζεστό αρωματικό κρασί και φοντύ,
πάρτι σοκολάτας στο θρυλικό εστιατόριο Schuh στο κέντρο του
Ιντερλάκεν ή ακόμα ημερήσιες εκδρομές στην κοντινή Βέρνη ή τη
Λουκέρνη, για να διαπιστώσουν ιδίοις όμμασι για ποιο λόγο οι
ορκισμένοι φίλοι του Ιντερλάκεν αρέσκονται να του «κολλάνε» ένα W
μπροστά από το αρχικό γράμμα. Και να το αποκαλούν με νόημα
Winterlaken…
5 ΗΜΕΡΕΣ ΑΠΟ 850 Ä ΤΟ ΑΤΟΜΟ
ΚΟΣΤΟΣ
Πέντε ημέρες στο Ιντερλάκεν θα σας κοστίσουν από 850 ευρώ το
άτομο. Στην τιμή αυτή υπολογίζεται το αεροπορικό εισιτήριο για
Ζυρίχη με επιστροφή (260 ευρώ με την αεροπορική εταιρεία Swiss), 4
διανυκτερεύσεις με πρωινό σε ξενοδοχείο 3 αστέρων (50 – 60 ευρώ τη
βραδιά) και το εισιτήριο τρένου με επιστροφή από το αεροδρόμιο της
Ζυρίχης (80 ευρώ, διάρκεια: 2 ώρες και 20 λεπτά). Υπολογίστε άλλα
80 ευρώ την ημέρα για το φαγητό (2 γεύματα) και τα μικροέξοδά σας,
λαμβάνοντας υπόψη ότι το κόστος ζωής στην Ελβετία είναι υψηλότερο
σε σχέση με την Ελλάδα. Η ενοικίαση εξοπλισμού σκι, η αγορά
ski-pass και τα εισιτήρια του τρένου ή η ενοικίαση αυτοκινήτου
αποτελούν πρόσθετες επιβαρύνσεις.
ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το Ιντερλάκεν ως ορμητήριο για
να εξερευνήσετε την ευρύτερη περιοχή, είναι προτιμότερο να
προμηθευτείτε το Swiss Pass, που απευθύνεται αποκλειστικά στους μη
Ελβετούς ταξιδιώτες και προσφέρει απεριόριστη χρήση τρένων,
λεωφορείων και πλοιαρίων σε εθνικό δίκτυο, απεριόριστες διαδρομές
με τα μέσα μαζικής μεταφοράς σε 37 ελβετικές πόλεις και ελεύθερη
είσοδο σε 400 μουσεία, καθώς επίσης ειδικές τιμές σε ξενοδοχεία,
τελεφερίκ κ.α.
Το Swiss Pass των 4 ημερών θα σας κοστίσει γύρω στα 160 ευρώ,
ενώ των 8 ημερών περίπου 230 ευρώ και μπορείτε να το προμηθευτείτε
μέσω Ιντερνετ από τον Ελβετικό Οργανισμό Τουρισμού
(www.myswitzerland.com), κάνοντας κλικ στo Transport και
επιλέγοντας τις υπηρεσίες του λεγόμενου Swiss Travel System. Ισχύει
έκπτωση 15% αν ταξιδεύετε μαζί με τουλάχιστον άλλο ένα άτομο.
Ορισμένα μεγάλα ξενοδοχεία παρέχουν στους πελάτες τους δωρεάν
μεταφορά σε 3 χιονοδρομικά κέντρα της περιοχής με την επίδειξη του
λεγόμενου Jungfrau Winter Region Sportpass, δηλαδή της κάρτας
εισόδου. Οι τιμές του Sportpass διαφέρουν ανάλογα με το
χιονοδρομικό κέντρο που θα επιλέξετε, καθώς επίσης και τις ημέρες
που επιθυμείτε να το χρησιμοποιήσετε. Για περισσότερες πληροφορίες:
www.jungfrauwinter.ch
ΔΙΑΜΟΝΗ
Από youth hostel μέχρι πολυτελή ξενοδοχεία 5 αστέρων, το
Ιντερλάκεν τα έχει όλα. Η τελική επιλογή εξαρτάται αποκλειστικά από
τα χρήματα που έχετε αποφασίσει να διαθέσετε. Για την αναζήτηση
καταλύματος θα σας φανεί χρήσιμο το site του Οργανισμού Τουρισμού
της πόλης, www.interlaken.ch
Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
Ενδεικτικά αναφέρουμε τα ακόλουθα:
•
Grand Hotel & Spa Victoria Jungfrau: Η πιο αριστοκρατική
επιλογή στο Ιντερλάκεν δεν χρειάζεται συστάσεις: 212 δωμάτια, 66
τζούνιορ σουίτες και 28 σουίτες. Οι τιμές για το απλό δίκλινο
δωμάτιο ξεκινούν από 258 ευρώ τη βραδιά για τη χειμερινή περίοδο.
Höheweg 41, τηλ. 0041 (0) 33 828 28 28 (www.victoria-jungfrau.ch).
•
Hotel du Nord: Ιστορικό ξενοδοχείο 4 αστέρων της πόλης,
λειτουργεί από το 1847. Από 126 ευρώ το δίκλινο με πρωινό. Hoheweg
70, τηλ. 0041 (0) 338275050 (www.hotel-dunord.ch).
•
Hotel Toscana: Κεντρικό ξενοδοχείο 3 αστέρων, διαθέτει
δωμάτια με θέα στο βουνό. Από 103 ευρώ το δίκλινο. Jungfraustrasse
19, τηλ. 0041 (0) 33 823 3033 (www.hotel-toscana.ch).
•
Backpackers Villa: Είναι youth hostel, μη φανταστείτε λοιπόν
πολυτέλειες και ανέσεις. Βρίσκεται όμως σε κεντρική θέση, ανάμεσα
στους δύο σταθμούς πίσω από το Hohematte. Το δίκλινο δωμάτιο με
μπάνιο και πρωινό από 34 ευρώ το άτομο. Alpenstrasse 16, τηλ. 0041
(0) 33 826 7171 (www.villa.ch).
ΦΑΓΗΤΟ
Είτε επιθυμείτε να δοκιμάσετε αυθεντική ελβετική κουζίνα και
φοντύ είτε εξωτικό κάρυ και ιταλικές μακαρονάδες, το βέβαιο είναι
πως στο Ιντερλάκεν δεν θα… πεινάσετε. Ξεκινήστε κάνοντας μια
διερευνητική βόλτα στη λεωφόρο Hoheweg ή συμβουλευθείτε τον
κατατοπιστικό οδηγό του Οργανισμού Τουρισμού της πόλης
(www.interlaken.ch).
Αν αγαπάτε τους γλυκούς πειρασμούς, κλείστε θέση στο σόου
σοκολάτας που διοργανώνει από Δευτέρα ώς Παρασκευή το εστιατόριο
Schuh (Hoheweg 56, τηλ. 0041 (0)33 822 94 41,
www.schuh-interlaken.ch) για να παρακολουθήσετε από κοντά τη
διαδικασία παραγωγής του εθνικού προϊόντος των Ελβετών. Το
εισιτήριο κοστίζει 6,5 ευρώ.
ΕΚΔΡΟΜΕΣ
Ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τη διαθεσιμότητα, ο
Οργανισμός Τουρισμού του Ιντερλάκεν (Hoheweg 37, τηλ. για
πληροφορίες 0041 (0)33 826 53 00, τηλ. για κρατήσεις 0041 (0)33 826
53 01) προσφέρει μια σειρά από οργανωμένες εκδρομές, πακέτα και
μίνι αποδράσεις σε ειδικές τιμές για τους επισκέπτες, που μπορεί να
κατεβάσουν κατά πολύ το συνολικό κόστος του ταξιδιού σας. Παρέχεται
η δυνατότητα επιλογής κατηγορίας ξενοδοχείου. Πριν προχωρήσετε σε
οποιαδήποτε κράτηση ως μεμονωμένοι ταξιδιώτες, αξίζει τον κόπο να
ρίξετε μια ματιά στο www.interlaken.ch
ΑΓΟΡΕΣ
Θα ψωνίσετε ρολόγια, σοκολάτες, ελβετικούς σουγιάδες και ξύλινα
χειροτεχνήματα, όπως αγελαδίτσες, παιδικά παιχνίδια και μουσικά
κουτιά, καθώς η ξυλογλυπτική αποτελεί παράδοση της κοντινής πόλης
Μπριέντς. Ενα από τα πιο γνωστά καταστήματα ελβετικών σουβενίρ στο
Ιντερλάκεν είναι το Albert Schild (Bahnhofstrasse 19, τηλ. 0041 (0)
33 822 34 34), ανοιχτό καθημερινά πλην Κυριακής.
ΝΟΜΙΣΜΑ
1 ευρώ = 1,5 ελβετικό φράγκο (CHF)