ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ

Επιστροφή στα μπακάλικα της γειτονιάς: Ερμούπολη, Σύρος
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αν κάτι θετικό βγήκε από τον κατ’οίκον περιορισμό, είναι το ότι επιστρέψαμε στα μικρά καταστήματα τροφίμων της περιοχής μας, εκεί όπου μας απευθύνονται με το μικρό μας όνομα και μας ρωτάνε τι θα μαγειρέψουμε σήμερα. Ακολουθούμε τη συντάκτρια του «Γ» Νικολέτα Μακρυωνίτου στα ψώνια της στη Σύρο και σημειώνουμε νόστιμες διευθύνσεις.


Επιστροφή στα μπακάλικα της γειτονιάς: Νέα Σμύρνη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αν κάτι θετικό βγήκε από τον κατ’οίκον περιορισμό, είναι το ότι επιστρέψαμε στα μικρά καταστήματα τροφίμων της περιοχής μας, εκεί όπου μας απευθύνονται με το μικρό μας όνομα και μας ρωτάνε τι θα μαγειρέψουμε σήμερα. Ακολουθούμε τη συντάκτρια του «Γ» Λίνα Καπετάνιου στα ψώνια της στη Νέα Σμύρνη και σημειώνουμε νόστιμες διευθύνσεις.

Κρέας από ορεινά βοσκοτόπια
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Επισκεπτόμαστε το πρότυπο κρεοπωλείο της οικογένειας Μπούμπα στα Μελίσσια, η οποία έχει παράδοση στην κτηνοτροφία και την τυροκομία και διατηρεί τη δική της φάρμα με αιγοπρόβατα στο Πωγώνι Ιωαννίνων.


Στην Τήνο τα καλά σιτευτά
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η Φάρμα Μπράλου ξεκαλοκαιριάζει στην Τήνο, περνάει από Σπέτσες, Ρόδο και επιστρέφει το χειμώνα με νέα σημεία σε Κηφισιά και Φιλοθέη.

Κρεοπωλείο Μιχάλης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κοτόπουλα ημέρας από την Έδεσσα, χοιρινά και μοσχάρια από τη Βέροια.

Ρέθυμνο: Σύγχρονες μαγειρικές, καλές τιμές
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Εντός της πόλης απολαύστε τα προϊόντα της τοπικής παραγωγής σε μεσογειακές συνταγές, fusion, δημιουργική κουζίνα, comfort και street food, μαγειριές κανονικές, σε μαγαζιά που φαίνεται να νοιάζονται τον πελάτη και προσφέρουν γενναιόδωρες μερίδες.


Μαύρος χοίρος ή Pata Negra; Αμφότερα «ομιλούν» Ελληνικά
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τριάντα χρόνια κρεοπώλης, ο κ. Ανδρέας μεταλαμπαδεύει εμπειρία και γνώσεις στους τρεις γιους του που ανέλαβαν τον τελευταίο χρόνο το ολοκαίνουργιο και μοντέρνο κρεοπωλείο «Αφοί Αποστολόπουλοι», ακριβώς απέναντι από το παλιό χασάπικο.

Και τι δεν έχει… το Χαλάνδρι
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

«Βρώμικο» σε μία από τις καθαρότερες καντίνες, σούπερ παγωτά από κορυφαίο τζελατιέρη, βιολογικά ροφήματα σοκολάτας, πάμπολλα κοκτέιλ από δεξιοτέχνες του είδους.



Αυθεντικέs γεύσειs Σερρών
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Πριν από περίπου 8 χρόνια μετακόμισαν σε έναν μεγαλύτερο χώρο και ο κ. Αυγένος έκανε αυτό που πάντα σχεδίαζε: ένα πολύ ενημερωμένο κρεοπωλείο με διαλεχτά ντόπια κρέατα και ένα πλούσιο ντελικατέσεν με εκλεκτά προϊόντα από όλη την Ελλάδα.


Βιολογικά κρεατικά από την Εύβοια
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Από ένα μικρό αγρόκτημα στη Βόρεια Εύβοια ξεκίνησε η φάρμα των Ευβιότοπων, που προσφάτως άνοιξε το δεύτερο πρατήριό της στην Κηφισιά.

Kρεοτεχνείο Γεωργιάδη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Ένα πρότυπο κρεοπωλείο, με εξοπλισμό και product development μεγάλης βιομηχανίας. Ενας νέος άνθρωπος, ο Λευτέρης Γεωργιάδης, που αποτελεί παράδειγμα εμπνευσμένου επαγγελματία.