ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ο Τάσος Στεφάτος ετοιμάζει fish tacos
Τσιπούρες με πατάτες και αρωματικά
Τσιπούρες στο φούρνο με φρέσκα μυρωδικά, λαδολέμονο άνηθου και κολοκυθοσαλάτα
Μαγειρεύοντας τη λιγδοπούλα
Ένα από τα νοστιμότερα ψάρια της Mεσογείου η τσιπούρα, ή χρυσόφρυς ο χρυσίζων ή σπάρος ο χρυσόχρους, οφείλει την πρόσφατη ύπαρξή της στις ελληνικές θάλασσες στην «άνθηση» των ιχθυοτροφείων.