Ψαροκόκκαλο: Μια κρυφή γωνιά για όστρακα και ψάρι στο Κερατσίνι

Ψαροκόκκαλο: Μια κρυφή γωνιά για όστρακα και ψάρι στο Κερατσίνι

Πρώτα η Άννα είχε μαγαζί με είδη αλιείας. Όταν άνοιξε το δικό της ταβερνάκι οι φίλοι ψαράδες φρόντισαν για τα υπόλοιπα

26" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Φρέσκα κυδώνια, γυαλιστερές, αχιβάδες, μύδια, όλα λαμπερά και σπαρταριστά, με λίγες σταγόνες λεμόνι. Και μπαρμπούνια και κουτσομούρες γλυκές, σωστά τηγανισμένες. Αλλά και ψαρούκλες, όταν φέρουν οι ψαράδες. Σε ένα μαζεμένο, απλό ψαροταβερνάκι στο Κερατσίνι, σερβίρονται θησαυροί της θάλασσας που δεν τους περιμένεις. Γωνιακό το μαγαζί, εκτός των κεντρικών δρόμων, σε γειτονιά κανονική με μονοκατοικίες και γιαγιάδες που βγάζουν τα απογεύματα καρεκλάκια στις αυλές για να κάτσουν παρέα. Και στη γωνία Τσακάλωφ και Βίκτωρος Ουγκώ η Άννα, που κουμαντάρει τα τελευταία δεκαοχτώ χρόνια το Ψαροκόκκαλο.

Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο

comment-below Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή
MHT