Κάθε Χριστούγεννα δημιουργούνται δυο στρατόπεδα. Από τη μία αυτοί που προτιμούν τους κουραμπιέδες και από την άλλη οι ορκισμένοι υπέρμαχοι των μελομακάρονων. Και τα δύο εμφανίζονται την περίοδο των εορτών για να ξεχαστούν τον υπόλοιπο χρόνο, με εξαίρεση κάποιες περιοχές όπου ο κουραμπιές είναι γαμήλιο κέρασμα, προφανώς λόγω της χιονάτης εμφάνισής του που -όπως καθετί λευκό- συμβολίζει την αγνότητα της νύφης. Οι προτιμήσεις μας υπέρ του ενός ή του άλλου γλυκού έχουν διαμορφωθεί από πολύ νωρίς, όταν ως παιδιά τα κλέβαμε από τις πιατέλες και μπουκωνόμασταν στα κρυφά, πάντα πριν από το φαγητό, για να φωνάζει μετά η μαμά ότι θα μας κοπεί η όρεξη!
Εσείς τι προτιμάτε; Κουραμπιέδες ή μελομακάρονα;
14 συνταγές για κουραμπιέδες και μελομακάρονα – Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο
