Σιρόν ή τυροκλωστήν; Δοκιμάσαμε γνήσια ποντιακή κουζίνα στην Καλλιθέα

Σιρόν ή τυροκλωστήν; Δοκιμάσαμε γνήσια ποντιακή κουζίνα στην Καλλιθέα

Στον «Δρόμο του Μεταξιού» ετοιμάζουν καθημερινά αυθεντικές ποντιακές γεύσεις με σπάνια προϊόντα από μικρούς παραγωγούς από την Τραπεζούντα και τη βόρεια Ελλάδα.

33" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Ήταν το 1919 όταν οι οικογένειες Ευσταθιάδου και Αλεξανδρίδη ήρθαν στη βόρεια Ελλάδα διωγμένοι από την Αργυρούπολη και την Τραπεζούντα του Πόντου και εγκαταστάθηκαν στον Άγιο Δημήτριο Κοζάνης, στη Θεσσαλονίκη και στην Κοκκινιά στο Κιλκίς φέρνοντας μαζί τους τις συνήθειες και τις παραδόσεις τους. Εκατόν τέσσερα χρόνια μετά τα εγγόνια τους, η Μυροφόρα Ευσταθιάδου και ο Κώστας Αλεξανδρίδης, που ζουν μόνιμα στην Αθήνα με τα παιδιά τους, άνοιξαν τον «Δρόμο του Μεταξιού» ένα καφέ-μεζεδοπωλείο όπου σερβίρουν αυθεντικά πιάτα της ποντιακής κουζίνας που δεν βρίσκεις αλλού.

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο

⇒ Ειδήσεις σήμερα

Ακολουθήστε το kathimerini.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο kathimerini.gr 

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή
MHT