Μια συνταγή για μπάμιες, λίγο διαφορετική απ’ τις συνηθισμένες. Δοκιμάσαμε το μπαμιελίδικο στο Καφενείο Καραμπουτζές, κατά τη διάρκεια του ρεπορτάζ για το τεύχος του Γαστρονόμου «Στα καφενεία της Κρήτης», και καταγράψαμε τη συνταγή, όπως μας την παρέδωσε ο ιδιοκτήτης, Μανώλη Κοκολογιαννάκης.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
