Με το πολύ ευφάνταστο κόνσεπτ (λουλούδια, ποτά και sex toys) που έχει συζητηθεί φέτος στην πόλη, το Polyamorous μάς παραδίδει μια ανθοδέσμη σε φθινοπωρινές αποχρώσεις, πορτοκαλί, μοβ, καφέ, με έντονο άρωμα ευκαλύπτου. «Προσφέρουμε πρωτότυπα κι εξωτικά λουλούδια. Δεν βασιζόμαστε στα τριαντάφυλλα», λέει η Ελένη Νικολούλια, συνιδιοκτήτρια του χώρου με τον σύντροφό της Αλέξανδρο Γκικόπουλο. Η ίδια λέει ότι έχει πάντα στολισμένο το σπίτι της με λουλούδια, τα χαζεύει με τον πρωινό της καφέ πριν ξεκινήσει το χάος των υποχρεώσεων. Γενικά, όπως παρατηρεί, οι γυναίκες αγοράζουν πιο συχνά λουλούδια για το σπίτι. «Οι άνδρες θα πάρουν τηλέφωνο και θα μας πουν “φτιάξε μου κάτι με 100 ευρώ”», καταλήγει γελώντας. Μαυρομιχάλη 72-74, τηλ. 216-2022477
Ο καιρός, που μας έχει ξεγελάσει με την παρατεταμένη καλοκαιρία, έχει μπερδέψει και τα φυτά, λέει η Ελίνα Κοροβέση, ιδιοκτήτρια του Earth Mama. «Το φθινόπωρο μοιάζει με μια μικρή άνοιξη, λόγω ήπιων θερμοκρασιών». Μου δείχνει το μπουκέτο που μας έφτιαξε, όπου συνυπάρχουν βουκαμβίλιες, γαρίφαλα –αυτό το παρεξηγημένο φυτό λόγω της σύνδεσής του με τα μπουζούκια–, ορτανσίες και τριαντάφυλλα quicksand. Η ίδια εξηγεί πως ψάχνει ανθεκτικά φυτά, ενώ προσπαθεί και να μειώσει το αποτύπωμα του άνθρακα: «Επειδή λειτουργώ κυρίως με παραγγελίες, δεν πετάω πολλά λουλούδια στο τέλος της εβδομάδας», εξηγεί. Αλωνίων 42, Κηφισιά, τηλ. 6947-701099 και 211-4234765
Στα αποξηραμένα λουλούδια ειδικεύεται η Κατερίνα Αγγελίτσα, ιδιοκτήτρια του Mrs Dalloway, αλλά δεν περιορίζεται σε αυτά. Στον χώρο του ανθοπωλείου θα βρει κανείς επίσης προϊόντα που συνδέονται με άνθη, όπως αρωματικά χώρου, κεράκια σόγιας, στεφάνια, σαπουνάκια, βρώσιμα λουλούδια, βάζα και φλοράλ σχέδια σε τετράδια ή τσάντες. Στο μπουκέτο που μας έφτιαξε, θέλησε να μας προσφέρει μια «χειμερινή ευχή» με κόκκινα τριαντάφυλλα, που συμβολίζουν την αγάπη και τη ζεστασιά όσο βαδίζουμε προς τα Χριστούγεννα, λαγοουρά, που έχει χνουδωτή υφή και θυμίζει το χειμωνιάτικο χουχούλιασμα, κάρδαμο, σαν τη φωτιά από το τζάκι, παπαρουνόσπορο, του οποίου τα σπο – ράκια κουδουνίζουν αν τα κουνήσεις, λεβάντα κι ευκάλυ – πτο. «Επειδή πρόκειται για αποξηραμένα άνθη, δεν έχω τον περιορισμό του εποχικού, μπορώ να φτιάξω μια χρωματική σύνθεση ακριβώς όπως τη φαντάζομαι», εξηγεί. Ιπποκράτους 69, τηλ. 211-4244934
«Στα λουλούδια αρέσει ο ζεστός φθινοπωρινός καιρός που κάνει φέτος, δεν τους αρέσει ούτε το πολύ κρύο ούτε η πολλή ζέστη», λέει ο Κωνσταντίνος Φλαμής του γνωστού ανθοπωλείου της πλατείας Μαβίλη, ενός από τα πιο ιστορικά του κέντρου, με την ιδιαιτερότητα ότι μένει ανοιχτό μέχρι αργά το βρά – δυ, εξυπηρετώντας τους γύρω ξενύ – χτηδες. Μας ετοίμασε μια όμορφη ανθοδέσμη με φθινοπωρινά φύλλα σε ώχρα, λευκούς λυσίανθους και μπλε «οινοπνευματί» τριαντάφυλ – λα, ενόσω μοιραζόταν μαζί μας συμβουλές για τη φροντίδα των λουλουδιών· να πλένουμε τα βάζα μας όπως θα πλέναμε τα ποτήρια μας για να πιούμε νερό, ώστε τα άνθη να μη μαραίνονται γρήγορα.
«Τα λουλούδια καταπραΰνουν τις ψυχές μας», λέει. Πελάτες του εί – ναι πιο συχνά άνδρες, κάποιοι από τους οποίους με ενδιαφέροντα αιτήματα, όπως εκείνος που πρό – σφατα του ζήτησε να του φτιάξει μια ανθοδέσμη με 17 τριαντάφυλλα για την κοπέλα του, που τη λένε Ρά – νια – το Ρ είναι το 17ο γράμμα τoυ αλφαβήτου. Πλατεία Μαβίλη, τηλ. 210-6435535
Η yperalfeia πήρε το όνομά της από τον Αλφειό ποταμό, στις όχθες του οποίου είχε τον αμπελώνα του ο παππούς της ιδιοκτήτριας Μαρίας Παπαδοπούλου. Αυτό που η ίδια θέλει είναι το ανθοπωλείο της να προσφέρει μια ανάσα από το γκρίζο της πόλης, γι’ αυτό και τα μπουκέτα που ετοιμάζει τα ονομάζει «Ανάσες» – η ανθοδέσμη αυτή που έφτιαξε για μας είναι μία από τις χαρακτηριστικές αυθόρμητες συνθέσεις της, μια ελεύθερη δημιουργία, μια «αγκαλιά λουλούδια», όπως λέει η ίδια, σαν να κόπηκαν μόλις από έναν αγρό. Έχει αντικέ ορτανσίες σε σκούρο χρώμα, που προμηνύουν τον χειμώνα, αλλά και αποξηραμένα άνθη. «Οι “Ανάσες” μου είναι για κάθε περίσταση, θα τις πάρει κάποιος είτε ερωτευτεί, για να κερδίσει την προσοχή του άλλου, είτε όταν χωρίσει, για να τον ξαναφέρει κοντά του», λέει με νόημα. Κειριαδών 49, τηλ. 6974-179703