LIFE

Βίντεο Γαστρονόμος: Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι

Βίντεο Γαστρονόμος: Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι

Ο pastry chef Σπύρος Πεδιαδιτάκης ετοιμάζει για τον Γαστρονόμο ένα κλασικό τσουρέκι με πολίτικα αρώματα. Βγαίνει αφράτο, στητό και μαστιχωτό και μοσχοβολάει μαστίχα και μαχλέπι. Και με την ίδια ζύμη φτιάχνει κι ένα babka με πραλίνα.