ΧΑΛΟΥΜΙ

Θύμα της πανδημίας και το χαλούμι
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Στην κρίση που έχει χτυπήσει τα κυπριακά τυροκομεία και συγκεκριμένα την παραγωγή χαλουμιού αναφέρεται η γερμανική εφημερίδα Stuttgarter Zeitung.


Ο σεφ Δημήτρης Καρατζάς ετοιμάζει τορτίγιες με καραμελωμένο χαλούμι και τραγανά κρεμμύδια
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο σεφ Δημήτρης Καρατζάς ετοιμάζει τορτίγιες με καραμελωμένο χαλούμι και τραγανά κρεμμύδια.