€ (ΕΩΣ 15€)


Φωτογραφία: Άγγελος Γιωτόπουλος
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Μουσική με χαρακτήρα, φιλικό σέρβις, διάθεση να σε βάλουν να καθίσεις εκεί που προτιμάς…

Μία από τις ιδιαιτερότητες των φούρνων για πεϊνιρλί είναι ότι η φωτιά καίει από χαμηλά, διαχέοντας τη θερμότητα προς τα πάνω. Φρεσκοψημένο, τραγανό, άκρως μυρωδάτο πεϊνιρλί. (Φωτογραφίες: Δημήτρης Βλάικος)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Στη Δροσιά, τη δεύτερη πατρίδα των ξεριζωμένων Ποντίων, το πεϊνιρλί είναι η γαστρονομική τους κληρονομιά, μετουσιωμένη σε τραγανή ζύμη και κοχλαστή γέμιση με τυρί. Τα φημισμένα στέκια του Ελευθεριάδη και του Τεχλικίδη μοιράζονται ιστορίες και μυστικά.

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Αντωνιάδης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Ατμοσφαιρικό και ζεστό wine bar στην πιο δημοφιλή πιάτσα του Βόλου.


Φωτογραφία: Αλέξανδρος Αντωνιάδης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Καφές και κοκτέιλ από πρωταθλητές.