Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Στήθος κοτόπουλου, μπούτι ή κιμάς; Στον φούρνο, σοτέ ή μήπως στην κατσαρόλα; Νόστιμο και… πολυπρόσωπο, το κοτόπουλο είναι πάντα καλή λύση όταν θέλει κανείς κάτι ελαφρύ.
Ερχεται κύμα ανατιμήσεων σε σειρά προϊόντων ζωικής προέλευσης – Ανησυχούν οι καλλιεργητές για το κόστος παραγωγής.
Όλα τα μυστικά για να πετύχετε την πιο νόστιμη κοτόσουπα και 14 λαχταριστές συνταγές για να τα εφαρμόσετε.
Κατεψυγμένο κοτόπουλο όπου διαπιστώθηκε παρουσία σαλμονέλας, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
H έμπειρη σεφ Νένα Ισμύρνογλου μοιράζεται πολύτιμα μυστικά για να το φτιάξουμε εύκολα το καλύτερο γλυκόξινο κοτόπουλο
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. λιγκουίνι ή άλλα μακριά ζυμαρικά της αρεσκείας μας 500 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι 1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο 150 ml λευκό κρασί, ξηρό 4-5 ντομάτες ώριμες, τριμμένες 2 καρότα, καθαρισμένα και τριμμένα 1 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος 50 ml ελαιόλαδο αλάτι, […]
Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει… Οι ντομάτες στο πιάτο μας θα δροσίσουν κάθε μπουκιά.
Το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της κινέζικης κουζίνας, το γλυκόξινο κοτόπουλο, μαγειρεύεται με δεκάδες παραλλαγές. Εδώ, πρώτα τηγανίζεται και μετά συμμαγειρεύεται με τη σάλτσα.
Μπορούμε να το κάνουμε και με φιλέτο κοτόπουλου, όμως με τα κομμάτια με τα κόκαλα θα γίνει πιο νόστιμη η σάλτσα.
Εύκολο / Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: 30΄ Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. μακαρόνια χοντρά No 2 ή Νο 3 με τρύπα 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, σε κύβους 3 εκ. 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κουτ. γλυκού τζίντζερ ξερό, σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού κουρκουμάς 1 κιλό ντομάτες, τριμμένες, μαζί με το ζουμί τους […]
Πολλοί θεωρούν λανθασμένα ότι το teriyaki είναι το όνομα σάλτσας. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ιαπωνική τεχνική ψησίματος υλικών μαριναρισμένων σε μείγμα από σάλτσα σόγιας, ρυζόκρασο και ζάχαρη.
Συνοδεύουμε με μια σάλτσα γιαουρτιού με λεμόνι, ελαιόλαδο και δυόσμο και με πράσινη σαλάτα.
Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο Άρης Βεζενές ετοιμάζει omu rice yoshoku style.
Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο Βασίλης Μπαρμπαρούσης ετοιμάζει σάντουιτς με χειροποίητη πίτα, κοτόπουλο και μουχαμάρα.
[nx_login_form]x
