ΜΠΑΡΕΣ


Τούρτα παγωτό για τεμπέληδες
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Επιλέγουμε γλυκίσματα της αρεσκείας μας που είναι τραγανά, για να μην πάρουν υγρασία στην κατάψυξη, και έχουν επικάλυψη σοκολάτας.

Μπάρες με σοκοφρέτες και μπίτερ σοκολάτα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Προετοιμασία – παρασκευή: 25΄, Αναμονή: 2 ώρες και 20΄ Υλικά (για 9 μερίδες) 12 – 13 σοκοφρέτες φουντούκι 250 γρ. κρέμα γάλακτος με περίπου 35% λιπαρά 250 γρ. κουβερτούρα 50% – 55%, ψιλοκομμένη 60 γρ. μέλι 1 δόση εσπρέσο (έτοιμο ρόφημα), προαιρετικά 50 γρ. βούτυρο αγελάδος 1 κουτ. γλυκού απόσταγμα βανίλιας 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, […]


Σοκολάτες με δημητριακά
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: τουλαχιστον 1 ώρα και 10΄ Υλικά (για περίπου 500 γρ.) 3 κουβερτούρες (375 γρ.) 2 κούπες δημητριακά της αρεσκείας μας (όχι ίδια, παίρνουμε δύο ειδών και τα μοιράζουμε) Διαδικασία Λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Αδειάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα σκεύος (ταψί, φόρμα, τάπερ) που έχουμε ντύσει με […]