ΤΑΒΕΡΝΕΣ/ΨΗΣΤΑΡΙΑ






Φωτογραφία: Διονύσης Κουρής
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Φρέσκα, σπαρταριστά ψάρια, κομψές και κοσμοπολίτικες γωνιές, αμυγδαλωτά, cult στέκια για φαγητό και ποτό, απίθανα ηλιοβασιλέματα! Και πεντανόστιμα ντόπια καλαμάρια. 

Φωτογραφία: Γιάννης Βαβίτσας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Νησί ζωντανό, με πλούσια κοινωνική και πολιτιστική ζωή, η Σύρος είναι ένας φιλόξενος προορισμός σχεδόν για κάθε εποχή του χρόνου. Ως πρωτεύουσα των Κυκλάδων, είναι έδρα υπηρεσιών, διαθέτει νοσοκομείο, Πολυτεχνείο, θέατρο, θερινό σινεμά και πολλά αξιόλογα εστιατόρια. Το καλοκαίρι οι επιλογές είναι σαφώς περισσότερες, καθώς στο παιχνίδι της εστίασης μπαίνουν και οι παραλιακές ταβέρνες που ανοίγουν για τη σεζόν.


kriti-o-gyros-toy-nisioy-se-14-tavernes0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Χόρτα και πιτάκια, ανθοί γεμιστοί και ξύγαλο, λαδερά στον ξυλόφουρνο, κρέας ψημένο στη φωτιά για ώρες: η γαστρονομική ταυτότητα του νησιού βασίζεται στην απλότητα.

Εικονογράφηση: Θάνος Κακολύρης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Πανέμορφες παραλίες γύρω από την πολύβουη πόλη. Το εκμεταλλευόμαστε στο έπακρο και συνδυάζουμε τις βουτιές μας με καλό φαγητό.