ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γαστρονόμος: Δροσερό Ταμπουλέ από τον Χριστόφορο Πέσκια (βίντεο)

Γαστρονόμος: Δροσερό Ταμπουλέ από τον Χριστόφορο Πέσκια (βίντεο)

Χορταστικό, δροσερό, ξινούτσικο, ελαφρύ, πεντανόστιμο, το ταμπουλέ είναι ένα έξοχο σαλατογεύμα για τις ζεστές μέρες. Δείτε το βίντεο για να μάθετε να φτιάχνετε την αυθεντική συνταγή, με τα πολλά μυρωδικά και το λίγο πλιγούρι.

Οδηγίες και μυστικά μάς δίνει ο σπουδαίος σεφ Χριστόφορος Πέσκιας. Για ένα πιο πλούσιο γεύμα, σερβίρετε το ταμπουλέ πλάι σε ψητά κρεατικά, ψάρια ή θαλασσινά της αρεσκείας σας.