Αγιορείτικο μπριάμ

Κόκκινο, γλυκό πιπέρι και κύμινο στο μπριάμ; Και όμως, σε μικρή ποσότητα, περίπου 1/2 κουτ. γλυκού, δίνουν ένταση και βάθος στη γεύση. 

Δείτε τη συνταγή στον Γαστρονόμο.