Για όλους εμάς που μας αρέσει να πειραματιζόμαστε, ο δίχρωμος χαλβάς είναι ιδανικός.
Υλικά
Μερίδες: για 1 φόρμα του κέικ
- 1 πορτοκάλι
- 1 σαγκουίνι
- 2 μανταρίνια
- 100 ml ελαιόλαδο
- 2 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό ή χοντρό
- 3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
- 4 φλιτζ. τσαγιού νερό
- 100 γρ. κουβερτούρα με 65% κακάο, σπασμένη σε μικρά κομμάτια
- 100 γρ. αμύγδαλα λευκά, ελαφρά καβουρδισμένα, ψιλοσπασμένα, για το σερβίρισμα
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
