Μικρασιάτες, Εβραίοι, Πόντιοι, Παλαιστίνιοι, Σύριοι, Γεωργιανοί, Αρμένιοι, εσωτερικοί μετανάστες από τη Μακεδονία και τη Θεσσαλία, το αλισβερίσι με τα Βαλκάνια, η παλαιότερη σύνδεση με λεωφορεία και τρένα με την Κωνσταντινούπολη, οι δεσμοί με τη χερσόνησο του Άθω: Όπως και να το δει κανείς, η Θεσσαλονίκη ανέκαθεν είχε περισσότερες αναφορές και επιρροές απ’ ό,τι η Αθήνα. Όλους τούς έχει χωρέσει στον κόρφο της, ανέκαθεν.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
Ακολουθήστε το kathimerini.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο kathimerini.gr