Για τα λαχανικά σε κουρκούτι τεμπούρα αρχικά κόβουμε τα λαχανικά στο σχήμα που επιθυμούμε.
Το κολοκύθι και τη μελιτζάνα μπορούμε να τα κόψουμε σε λεπτές φέτες πάχους όχι περισσότερο από 1 εκ. ή σε στικ (μπαστουνάκια).
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
Ακολουθήστε το kathimerini.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο kathimerini.gr