Μαγειρίτσα με αρνίσιο κεφαλάκι

Μαγειρίτσα με αρνίσιο κεφαλάκι

Στις περισσότερες από τις παλιές συνταγές μαγειρίτσας περιλαμβάνεται και το κεφάλι

14" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Στις περισσότερες από τις παλιές συνταγές μαγειρίτσας περιλαμβάνεται και το κεφάλι, που δίνει όχι μόνο εξαιρετικό ζωμό, αλλά και κάποια νοστιμότατα ψαχνά από τα μάγουλα, χώρια το μυαλό και η γλώσσα, που για κάποιους είναι «βασιλικοί» μεζέδες.

Διαβάστε όλη τη συνταγή από τη Νένα Ισμυρνόγλου στον Γαστρονόμο.

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή
MHT