Foodie Guide – Γειτονιά

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η αρχή έγινε πέρυσι με το Three Donkeys, ένα funky ποτάδικο με απίθανη ατμόσφαιρα και καλοφτιαγμένα ποτά, που άνοιξαν οι Νικόλας Μοσχονάς, Σπύρος Απέργης και Βαγγέλης Ζάχος στη Χώρα.


Φωτογραφία: Νίκος Κόκκας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η θέα από τις όχθες της λίμνης, ή ψηλότερα, στα χωριά των Ανατολικών Αγράφων είναι συναρπαστική και οι δραστηριότητες θα σας ανοίξουν την όρεξη. Ευτυχώς, οι επιλογές για φαγητό είναι πολλές και καλές.

Το Σμυρνιώ (Φωτογραφία: Άκης Ορφανίδης)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αν κάτι θετικό βγήκε από τον κατ’οίκον περιορισμό, είναι το ότι επιστρέψαμε στα μικρά καταστήματα τροφίμων της περιοχής μας, εκεί όπου μας απευθύνονται με το μικρό μας όνομα και μας ρωτάνε τι θα μαγειρέψουμε σήμερα. Ακολουθούμε τη συντάκτρια του «Γ» Λίνα Καπετάνιου στα ψώνια της στη Νέα Σμύρνη και σημειώνουμε νόστιμες διευθύνσεις.

Oinoscent
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αν κάτι θετικό βγήκε από τον κατ’οίκον περιορισμό, είναι το ότι επιστρέψαμε στα μικρά καταστήματα τροφίμων της περιοχής μας, εκεί όπου μας απευθύνονται με το μικρό μας όνομα και μας ρωτάνε τι θα μαγειρέψουμε σήμερα. Ακολουθούμε τον σομελιέ, συνεργάτη του «Γ» Άρη Σκλαβενίτη στα ψώνια του στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας και σημειώνουμε νόστιμες διευθύνσεις.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αν κάτι θετικό βγήκε από τον κατ’οίκον περιορισμό, είναι το ότι επιστρέψαμε στα μικρά καταστήματα τροφίμων της περιοχής μας, εκεί όπου μας απευθύνονται με το μικρό μας όνομα και μας ρωτάνε τι θα μαγειρέψουμε σήμερα. Ακολουθούμε τη συντάκτρια του «Γ» Νένα Δημητρίου στα ψώνια της στο Παγκράτι και σημειώνουμε νόστιμες διευθύνσεις.

Φωτογραφία: Νίκος Καρανικόλας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τα παλαιοπωλεία της Αριστογείτονος, κάτω από τη λαχαναγορά της Βαρβακείου, είναι ένας ολόκληρος κόσμος ανορθόδοξων αντικειμένων, άλλα φτηνά και άλλα σπάνιες αντίκες, που ένας θεός ξέρει ποια ανάγκη τα έφερε εκεί, πιθανώς από κάποιο καλό σπίτι της Αθήνας ή και του εξωτερικού.

(Φωτογραφία: Getty Images)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τρία εστιατόρια, τρεις διαφορετικές, αξιοσημείωτες εμπειρίες σαν γαστρονομικά μονόπρακτα. Μαζί κι ένα ρεπεράζ στα καλύτερα καφέ και αξιοθέατα της πόλης.

Το παντοπωλείο Φλέγγα της Πολυμέρη. (Φωτογραφίες: Αλεξάνδρος Αντωνιάδης, Νίκος Κόκκας)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Ψώνια για καλοφαγάδες από την μικρή αγορά του Βόλου με τις ιδιαίτερες νοστιμιές της ευρύτερης περιοχής.

Το πιάτο του μήνα στο GB Roof Garden
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Νέα και προτάσεις για έξοδο για φαγητό από την ομάδα του Γαστρονόμου.

Στην ταβέρνα Μεσημβρία, κοντά στην Αλεξανδρούπολη (Φωτογραφία: Άγγελος Γιωτόπουλος)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Νέα και προτάσεις για έξοδο για φαγητό από την ομάδα του Γαστρονόμου.

Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στο Napolitivo στη Μαρίνα Φλοίσβου.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σκεφτείτε τη νοστιμιά της πίτσας Margherita με μόλις τρία υλικά ή της pasta Napolitana με ντομάτα και βασιλικό. Οι Ναπολιτάνοι είναι μαέστροι της cucina povera και θιασώτες της ντόπιας παραγωγής. Πού μπορούμε να γευτούμε την κουζίνα τους; Ομολογουμένως είναι αρκετά τα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας, λίγα όμως όσα έχουν εξειδίκευση στην κουζίνα της Νάπολης.

Μεγάλη ποικιλία σε σαντορινιά κρασιά στο Oia Vineyart. (Φωτογραφία: Περικλής Μεράκος)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Στο νησί με τις ορδές επισκεπτών, οι επιλογές για συνετά τιμολογημένο φαγητό δεν αποτελούν την πλειονότητα. Αρκετές είναι οι επιχειρήσεις που στην τιμή του φαγητού συμπεριλαμβάνουν τη θέα, τη μοναδικότητα του τοπίου, τη γαστρονομική φήμη του νησιού. Σε αυτή τη λίστα θα βρείτε μέρη που έχουν καλό φαγητό και όπου θα πηγαίνατε ακόμα κι αν δεν ήταν οικονομικά.