ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αγρότης από την Καστοριά ο καλύτερος βιοκαλλιεργητής της Ευρώπης
ΚΟΣΜΟΣ
Πόσο τους πείθει ένας οικολόγος μονάρχης;
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ωκεανία: Κάνοντας εθελοτουρισμό σε μια βιολογική φάρμα της Νέας Ζηλανδίας
Λαβρόφ: Οι Αμερικανοί ήθελαν να μας πλήξουν μέσω βιολογικών όπλων με κορωνοϊό
Ο Ρώσος υπουργός Εξωτερικών Σεργκέι Λαβρόφ ισχυρίστηκε την Παρασκευή ότι οι ΗΠΑ δημιούργησαν συστατικά βιολογικών όπλων κοντά στα ρωσικά σύνορα με σκοπό να αποσταθεροποιήσουν τη Ρωσία με κορωνοϊό.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Αποστολή στην πρώτη πλήρως βιολογική πολιτεία του κόσμου
Μια γωνιά γης στη σκιά των Ιμαλαΐων, ανάμεσα σε βουδιστικά μοναστήρια και παραμυθένιες πλαγιές, κατάφερε να γίνει πλήρως «οργανική», βρίσκοντας όλες τις απαντήσεις στη φύση.
Ε.Ε.: Συγκεντρώνει αποθέματα για το ενδεχόμενο χημικής, πυρηνικής ή βιολογικής επίθεσης
Η Ε.Ε. θα αυξήσει τον εξοπλισμό προστασίας και απολύμανσης καθώς και τα αποθέματα φαρμάκων και εμβολίων που θα μπορούσαν να φανούν χρήσιμα, δήλωσε η Κομισιόν.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ραντεβού στο… Στρατόπεδο
Τα Σάββατα στο Στρατόπεδο Κόδρα και τις καθημερινές σε άλλες περιοχές της πόλης, οι Θεσσαλονικείς ψωνίζουν εκλεκτά βιολογικά προϊόντα από τις γύρω περιοχές – και όχι μόνο.
Xωρούν τα βιολογικά σε συσκευασίες;
Τελικά το πρόβλημα με τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά είναι οι συσκευασίες τους ή η ποιότητά τους; Και πώς διασφαλίζεται ο καταναλωτής;
Βιοκαλλιεργητές… νέας εσοδείας
Στις βιολογικές αγορές όπου τους συναντάμε και πουλάνε οι ίδιοι τα αγαθά που καλλιεργούν, πιστοί στις αρχές της δύσκολης βιολογικής γεωργίας.
Τις πιο νόστιμες ντομάτες τις βρήκαμε σε βιολογικές αγορές
Ο καρπός, που έχει καταγωγή από την Κεντρική και τη Νότια Αμερική, εγκλιματίστηκε άψογα στη χώρα μας, καλύτερα ακόμα και από ιθαγενή φυτά, με αποτέλεσμα να υιοθετούνται τα τοπωνύμια των περιοχών καλλιέργειάς της για να τη χαρακτηρίσουν.
Τα ατού των βιολογικών ψαριών
Δεν είναι επιβαρυμένα με φάρμακα, μεγαλώνουν σε ποιοτικές συνθήκες και κοστίζουν λιγότερο από τα πελαγίσια. Ιδού οι λόγοι να τα αναζητήσουμε.
Δημήτρης Φακής: Χορταρικά βιοδυναμικά
Μερακλής βιοκαλλιεργητής, ανήσυχος, πειραματιστής, με κλίση στη βιοδυναμική καλλιέργεια. Ο πάγκος του Δημήτρη Φάκη μια μικρή αποκάλυψη
Εδώ τα καλά ρομανέσκο
Κράτησα στα χέρια μου ένα ρομανέσκο και το σήκωσα ψηλά. Τι αλλόκοτη όψη έχει αυτό το λαχανικό!
Ρόδια Ερμιόνηs: προσεχώs ΠΟΠ
Σάββατο πρωί στη βιολογική αγορά της Βούλας, στον πάγκο του Δημήτρη και του Κωνσταντίνου Κόντου από την Ερμιόνη, ένας χειροκίνητος αποχυμωτής δουλεύει ασταμάτητα.
Μην πυροβολείτε… τα βιολογικά
Ο όρος «βιολογικό» αφορά στον τρόπο παραγωγής ενός προϊόντος και δεν είναι κάτι που σχετίζεται άμεσα με το πόσο υγιεινό, διαιτητικό, νόστιμο είναι ένα τρόφιμο.