ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πανεπιστημίου και Βουκουρεστίου γωνία
Selene Meze and Wine
Το ουζερί του Μήτσου: Στην ραχοκοκαλιά είναι η ουσία
Αίθριον: Δίπλα στο μουσείο
Ένα περιποιημένο, μοντέρνο εστιατόριο στο Βόλο.
Πλαγίως: Το αμπιγέ του Βόλου
Θα επέστρεφα ξανά για το αφράτο αρμενοβίλ και την απίθανη λεμονόπιτα!
Το Χοντρό Μπιζέλι: Τα καλά της κατσαρόλας
Ένα φροντισμένο μαγειρείο με περιβαλλοντική συνείδηση.
Γη: Plant based φαγητό αξιώσεων
Ένα all day χορτοφαγικό εστιατόριο που μετράει ήδη πέντε χρόνια παρουσιάς στα νότια προάστια, ανανεώθηκε με νέα πιάτα και ιδέες, που θα ζήλευε και το καλύτερο vegan restaurant της Νέας Υόρκης.
Κεραμαριό: Στα Άγραφα τρώνε χυλοπίτες και πλαστό
Mας άρεσε η ρουστίκ απλότητα που είχαν οι τσιγαριαστές χυλοπίτες με κεφαλοτύρι και ντόπιο βούτυρο, το καλοχυλωμένο μοσχαράκι γιουβέτσι και η βραστή γίδα με ένα ζωμό θεσπέσιο.
Frater and Soror: Ένας νέος all-day χώρος με αγάπη στο τζιν και στο καλό φαγητό
Mε έναν ταλαντούχο μάγειρα και μια δεμένη ομάδα που βρίσκεται πίσω από πολλά επιτυχημένα πρότζεκτ της πόλης, λειτουργεί το νέο all day καφέ εστιατόριο στο Παγκράτι.
Η Μυρταριά του Πατέντα: Ψαροφαγία στο φιόρδ της Μεσογείου
Οι γαρίδες του Αμβρακικού κλέβουν τις εντυπώσεις, παρόλο που και τα υπόλοιπα θαλασσινά, ολόφρεσκα και σπαρταριστά, κάνουν δυνατές εμφανίσεις.
Patpong: Ταϊλανδέζικη κουζίνα για τη μέση του τραπεζιού
Ακόμα ένα εστιατόριο που σερβίρει ταϊλανδέζικη κουζίνα. Πιάτα για μοιρασιά, δρομίσια και χαλαρά, αλλά με τιμές Κολωνακιώτικες.
Mr Pug Athens: Μεγάλες προσδοκίες
Έχουμε πλησιάσει επικίνδυνα το όριο εστιατορίων που σερβίρουν ελληνοασιατική κουζίνα;
Κατώγι Αβέρωφ: Βουνίσιο comfort food
Ένα μικρό δείγμα του πως ένα γαστρονομικό μενού διαθέτει comfort άποψη.
Τζάκι Χο: Country εστιατόριο στο Χορτιάτη
Κρέας από τον τόπο μας με διαχείριση υποδειγματική, μοντέρνες ιδέες και διαλεχτά υλικά. Κι όλα αυτά με βουνίσια άποψη.
La Cantina Favela: Μεξικάνικο με έμπνευση
Έχει γίνει ήδη στέκι, παρόλο που άνοιξε μόλις στις αρχές Νοέμβρη. Το νέο all-day cafe-restaurant τα έχει όλα.
