ΕΣΤΙΑΣΗ

Με αύξηση περίπου 30% έκλεισε ο τζίρος στους κλάδους των καταλυμάτων και της εστίασης κατά το α΄ τρίμηνο 2023 σε σύγκριση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα…

Αύξηση κατά 23,8% παρουσίασαν οι εγγραφές νέων επιχειρήσεων σύμφωνα με τις υπηρεσίες ΓΕΜΗ του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών κατά το α΄ τετράμηνο του 2023 σε σύγκριση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα.

Τον περασμένο μήνα δημιουργήθηκαν 123.000 νέες θέσεις εργασίας και οι 90.000 καλύφθηκαν από καταλύματα και εστιατόρια.

Τα περιθώρια ανάπτυξης είναι μεγάλα, λένε οι επικεφαλής της βελγικής La Lorraine Bakery Group και της ελληνικής επιχείρησης BakeHellas που πορεύονται μαζί.

Ολιγοήμερο λουκέτο σε δέκα καταστήματα σε Κολωνάκι, Αποστόλου Παύλου και Κουκάκι βάζει ο Δήμος Αθηναίων, στέλνοντας μήνυμα «μηδενικής ανοχής» σε όσους καταπατούν δημόσιο χώρο.

Συζήτηση με έμπειρους επαγγελματίες τουρισμού και εστίασης με το βλέμμα στα 32 εκατ. τουριστών που αναμένονται φέτος.

Χρειαζόμαστε μια «Ακαδημία Ελληνικής Γαστρονομίας» που θα δημιουργήσει πρότυπα για να αποτελέσουν «μπούσουλα» για την εστίαση, με έμφαση στα τουριστικά εστιατόρια.

Εγκαινίασε κατάστημα στη Διονυσίου Αρεοπαγίτου. Στόχος τα 50 εστιατόρια σε πέντε χρόνια.

Τη λειτουργία καταστήματος στο Ελληνικό, στο πολυτελές εμπορικό κέντρο «Riviera Galleria», το οποίο πρόκειται να λειτουργήσει στη μαρίνα του Αγίου Κοσμά, σχεδιάζει ο γνωστός όμιλος εστίασης «Καστελόριζο».

Οι Γερμανοί αναδεικνύονται σε πρωταθλητές των ταξιδιωτικών δαπανών που εισέπραξε η Ελλάδα από τον τουρισμό κατά το 2022.

Ο τζίρος θα φτάσει τα 10,5 δισ. το 2024, από 7,7 δισ. το 2021.

Ακόμη μία παράταση, έστω σιωπηρή, λόγω εκλογών, της δυνατότητας παραχώρησης επιπλέον δημόσιου χώρου για την ανάπτυξη τραπεζοκαθισμάτων αναμένουν επαγγελματίες, αλλά και αρκετοί δήμαρχοι. Σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ», πάντως, περαιτέρω παράταση μετά αυτήν που έληξε στις 15 Ιανουαρίου, δεν πρόκειται να δοθεί.