Για τα μπουρεκάκια με λάπαθα και φρέσκια μυζήθρα ξεκινάμε και ρίχνουμε όλα τα χόρτα και τα μυρωδικά σε ένα σουρωτήρι και τα αλατίζουμε.
Κατόπιν, τα τρίβουμε με τις παλάμες μας, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για για 30 λεπτά να μαραθούν και να στραγγίσουν από τα υγρά τους.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
Ακολουθήστε το kathimerini.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο kathimerini.gr
