ΓΛΥΚΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ

 

ΑΠΟΨΗ

Εδώδιμα πτωχοπροδρομικά

ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΥΩΧΟ

Διαβάζοντας το καινούργιο βιβλίο του φίλου Παντελή Μπουκάλα για το δημοτικό τραγούδι «Όταν το ρήμα γίνεται όνομα», στάθηκα πάνω και σε όσα νόστιμα παραθέτει με τρόπο απολαυστικό για τις πολυσύνθετες λέξεις που αναφέρονται σε εδώδιμα.

ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ

ΠΕΡΙ ΝΗΣΤΕΙΑΣ

Φωτογραφία: Δημήτρης Βλάικος

Νηστίσιμα και νόστιμα

ΕΥΗ ΒΟΥΤΣΙΝΑ

Παγκόσμια αποκλειστικότητα του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού, η νηστεία είναι ένας ολοκληρωμένος και σοφός διατροφικός κώδικας. Tο αντίπαλον δέος της ακατάσχετης ρυπαροφαγίας των ημερών. Κι έχει, βέβαια, τη νοστιμάδα της!

ΜΗΝ ΤΟ ΧΑΣΕΤΕ