ΜΙΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΗ ΜΟΥΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

nor_allantika_asfalia

Τα ατού των βιολογικών αλλαντικών

ΜΑΝΙΝΑ ΝΤΑΝΟΥ

Τι διαφορά έχουν τα βιολογικά από τα συμβατικά αλλαντικά; Εχει νόημα αυτή η διαφοροποίηση όταν μιλάμε για επεξεργασμένα προϊόντα, των οποίων έτσι κι αλλιώς αμφισβητείται η διατροφική αξία; Υπάρχουν ελληνικά βιολογικά αλλαντικά; Τελικά, να τα προτιμάμε και σε τι ποσότητες;

ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ

nor_marinarismena_fileta_tonou_tif

Ψάρι με κόκκινο κρασί;

ΜΕΡΟΠΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Η διαδικασία επιλογής οινικού παρτενέρ για τις γαστρονομικές μας επιλογές μπορεί να μετατραπεί σε ένα ευχάριστο παιχνίδι συνδυασμών, αρκεί να έχουμε κατά νου μερικούς απλούς βασικούς κανόνες.

ΕΠΙΛΟΓΕΣ

ΜΗΝ ΤΟ ΧΑΣΕΤΕ