Για να φτιάξουμε σουβλάκια θαλασσινών πρώτα κόβουμε τα πλοκάμια του χταποδιού σε κομμάτια 2½-3 εκ. Το χταπόδι (εξ ου και το όνομα) έχει οκτώ πλοκάμια. Υπολογίζουμε λοιπόν από ένα πλοκάμι για το κάθε σουβλάκι μας.
Κόβουμε επίσης τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και υπολογίζουμε να έχουμε γύρω στα 32 κομμάτια από το κάθε είδος.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο