Το βιογραφικό του 28χρονου σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη είναι εντυπωσιακό. Πολυταξιδεμένος, γνώρισε από πρώτο χέρι την τελευταία λέξη της μόδας στη διεθνή haute cuisine. Προ ολίγων μηνών, άνοιξε το δικό του εστιατόριο. Το όνομά του CTC (διαβάζεται σίτιση).