Οι λόφοι της Τοσκάνης προσείλκυσαν ιστορικά επισκέπτες από όλον τον κόσμο, προσφέροντας εισόδημα σε εργαζομένους στον τουρισμό, τη γεωργία και τις μικρές επιχειρήσεις της περιοχής.
ΙΤΑΛΙΚΟ
Το βασικό συνταγολόγιο προέρχεται από τη Βόρεια Ιταλία, αλλά τα πιάτα ημέρας συχνά παρλάρουν τη διάλεκτο του Νότου.
Όταν ρώτησα τους Ναπολιτάνους φίλους μου ποια είναι η καλύτερη πίτσα στην πόλη, μου απάντησαν ότι δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Οι Ναπολιτάνοι είναι ασυναγώνιστοι πιτσαγιόλι, κάτι που διαπιστώσαμε και οι ίδιοι, αφού το φαγητό ήταν εξαιρετικό σε όσες πιτσαρίες επισκεφθήκαμε – και δεν ήταν καθόλου λίγες.
Σκεφτείτε τη νοστιμιά της πίτσας Margherita με μόλις τρία υλικά ή της pasta Napolitana με ντομάτα και βασιλικό. Οι Ναπολιτάνοι είναι μαέστροι της cucina povera και θιασώτες της ντόπιας παραγωγής. Πού μπορούμε να γευτούμε την κουζίνα τους; Ομολογουμένως είναι αρκετά τα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας, λίγα όμως όσα έχουν εξειδίκευση στην κουζίνα της Νάπολης.
Παραδοσιακές ιταλικές συνταγές και αυθεντική ατμόσφαιρα τρατορίας στην καρδιά της Παλιάς Πόλης της Κέρκυρας.
Ιταλικά πιάτα με αλεγρία, φτιαγμένα με ελληνική και μυκονιάτικη πρώτη ύλη, από έναν μάγειρα-χείμαρρο.
Ο Δον Ροζάριο, εκ Σικελίας, είχε δημιουργήσει εκεί μια φωλιά για τους καλοφαγάδες.
Αύρα ιταλική, αλλά και πίτσα με… γιαούρτι σε μια θαυμάσια πιτσαρία στη Θεσσαλονίκη.
Ο κήπος της Fuga του Μεγάρου Μουσικής είναι μια δροσερή κρυψώνα από τη βουή και τις σκοτούρες του άστεως. Είναι ίσως ο ομορφότερος ιδιωτικός κήπος των Αθηνών.
«Λευκές» και «κόκκινες» πίτσες, μακαρονάδες και ένα σωρό άλλα ιταλικά πιάτα σε ένα casual εστιατόριο κοντά στο Χίλτον.
[nx_login_form]x
