ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Αυγά με τη στάκα, από την Κρήτη
Αυγά μάτια από το πρωί ως το βράδυ: 36 λαχταριστές συνταγές
VOGUE
Αυγά για πρωινό: Τα οφέλη και οι αντενδείξεις σύμφωνα με τους διατροφολόγους
Λουκάνικα με χόρτα και αυγά ποσέ
Για ένα πλούσιο, χωριάτικο brunch φτιάχνουμε λουκάνικα με χόρτα και αυγά ποσέ. Συνοδεύουμε με ένα καλό, κατά προτίμηση προζυμένιο, ψωμί.
Αυγά τηγανητά με μυρώνια
Τα μυρώνια με το εξαιρετικό τους άρωμα απογειώνουν τα «ταπεινά» τηγανητά αυγά. Ενα εξαιρετικό πρωινό γεμάτο φρεσκάδα!
Αυγά με πικάντικη γέμιση (Deviled eggs)
Είναι ό,τι πρέπει για μπουφέ και πάσης φύσεως γιορτινές μαζώξεις τα «deviled eggs», τα«διαολεμένα» αυγά, που τα λένε έτσι γιατί η γέμισή τους είναι –αρκούντως– πικάντικη.
ΥΓΕΙΑ
Αναβαθμίστε το πρωινό σας
Ξεφύγετε από τον κλασικό συνδυασμό του καφέ με φρυγανισμένο ψωμί και εντάξτε στο πρωινό σας περισσότερες θρεπτικές τροφές για την καλή υγεία της καρδιάς.
ΚΟΣΜΟΣ
Επιστήμονες προσπαθούν να λύσουν το μυστήριο του «χρυσού αυγού» από τον βυθό της Αλάσκας
«Σε κάθε περίπτωση είναι μια υπενθύμιση του πόσο λίγα γνωρίζουμε για τον πλανήτη μας», δήλωσε ο Σαμ Κάντιο, συντονιστής της αποστολής NOAA Ocean Exploration.
Έχεις αυγό; Έχεις φαγητό!
Σας παρουσιάζουμε 20 μοναδικές συνταγές με βασικό υλικό το αυγό. Για τα πρωινά, τα μεσημεριανά, τα σνακ και τα βραδινά του καλοκαιριού!
Με αυτές τις 12 συνταγές θα γίνετε πρωταθλητές στα σκραμπλ
Τα αυγά σκραμπλ είναι ο πιο νόστιμος τρόπος για ένα γρήγορο πρωινό. Ούτε να προσέξουμε μη σπάσει ο κρόκος ούτε να δυσκολευτούμε στο γύρισμα. Αυτές οι 12 συνταγές θα σας ενθουσιάσουν.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Που πάμε για brunch το καλοκαίρι
Πέντε στέκια μάς φτιάχνουν τις καλοκαιρινές μέρες με μυρωδάτο καφέ και πλούσιες αλμυρές και γλυκές λιχουδιές.
Αυγά ποσέ με αλευρόσαλτσα με πελτέ και σύγλινο Μάνης
O σεφ μάς δίνει μια ελληνική εκδοχή των «αυγών μπένεντικτ» με σύγκλινο και αρωματική αλευρόσαλτσα με πελτέ αντί για την κλασική ολλαντέζ.
Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων: Κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά «βασικές πηγές» θρεπτικών συστατικών
Τρία δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή, αλλά ταυτοχρόνως ένας στους τρεις είναι υπέρβαρος ή παχύσαρκος, σύμφωνα με τον FAO.
Πασχαλινά αυγά: Πώς να τα βάψετε φυσικά με λαχανικά και μπαχαρικά
Η φύση βάζει τα χρώματα: βουτάει το «πινέλο» της στο παντζάρι, στον κουρκουμά, στο κόκκινο λάχανο, στο κρεμμύδι και βάφει τα αυγά σε αποχρώσεις κάθε λογής.
Πάσχα: Γεύσεις από χωριό στα παντοπωλεία της Αθήνας
Τα παντοπωλεία και τα ντέλι της Αθήνας έχουν φέρει εκλεκτά και σπάνια προϊόντα μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα για να πάρουμε όλοι μια γεύση από χωριό!