ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΝΕΑ

to-mataroa-gin-ypostirizei-ton-erythro-stayro-toy-livanoy0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

To Mataroa Mediterranean Dry Gin, που παράγεται στην Αριδαία από την ποτοποιία Μελισσανίδη και έχει συστηθεί στο κοινό ως μεσογειακό τζιν, ανέλαβε την πρωτοβουλία να υποστηρίξει τον Ερυθρό Σταυρό του Λιβάνου, μετά το συμβάν της έκρηξης στη Βυρητό στις 4 Αυγούστου.


stin-aponomi-ton-proton-vraveion-toy-neoy-odigoy-estiatorion-gault-amp-038-millau-hellas0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Την Δευτέρα 27 Ιουλίου βρεθήκαμε στο εστιατόριο Aleria, όπου πραγματοποιήθηκε η πρώτη από τις δυο εκδηλώσεις για τις απονομές των βραβείων του γαστρονομικού οδηγού Gault & Millau Hellas. Λόγω των συνθηκών πραγματοποιήθηκαν δυο εκδηλώσεις, στις 27/7 στο εστιατόριο του Κεραμεικού και στις 29/7 στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία.

dokimasame-to-savvatiano-matsa-20190
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Καλεσμένοι στην εκδήλωση απονομής των βραβείων της ελληνικής έκδοσης του οδηγού εστιατορίων Gault&Millau στο εστιατόριο Aleria, δοκιμάσαμε τη νέα ετικέτα του κτήματος Μάτσα.

to-varoylko-stin-tainia-taxidi-stin-ellada0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η ταινία «Ταξίδι στην Ελλάδα» ( Τhe trip to Greece) που παίζεται τώρα στους κινηματογράφους, παρουσιάζει μετάξύ άλλων τον Λευτέρη Λαζάρου μέσα στην κουζίνα να ετοιμάζει μια σειρά από τα δημοφιλέστερα πιάτα του, όπως η αθηναϊκή σαλάτα με πίκλες τζίντζερ και λάιμ.

o-chthesinos-gastronomos-exantlithike-pos-tha-ton-vreite0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Sold out το τεύχος «Restart» του Γαστρονόμου που κυκλοφόρησε χθες, 14/06, με την Καθημερινή της Κυριακής. Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη που μάς δείχνετε όλα αυτά τα χρόνια. Το τεύχος ξανατυπώνεται και έτσι όσοι δεν το πρόλαβαν θα μπορούν να το παραγγείλουν στο πλησιέστερο περίπτερο (περισσότερες πληροφορίες στο 210 4808290).

epanekkinisi-tis-estiasis0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Στις 25 Μαΐου άνοιξαν ξανά τα εστιατόρια και τα μπαρ. Βροχή, μειωμένη κίνηση και ακυρώσεις δείχνει η ανταπόκριση των πρώτων ημερών.

Εικονογράφηση: Σωτήρης Μαργέλος
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τώρα στα δύσκολα, παρουσιάστηκε μια νέα ευκαιρία. Οι λίγοι επιχειρηματίες που διέθεταν οργανωμένα e-shops ή έκαναν ντελίβερι με τηλεφωνική παραγγελία έγιναν πολλοί και το κοινό τους, από μικρό, γίναμε όλοι.

anazitiste-to-mparmpekioy-toy-gastronomoy0
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»

«Το Μπάρμπεκιου του Γαστρονόμου» που κυκλοφόρησε χθες, 24/05, με την Καθημερινή της Κυριακής, με οδηγίες για το καλύτερο BBQ της ζωής μας, εξαντλήθηκε και ξανατυπώνεται. Για όσους λοιπόν δεν το πρόλαβαν, υπάρχει η δυνατότητα παραγγελίας στο πλησιέστερο περίπτερο (περισσότερες πληροφορίες στο 210 4808290).

Φωτογραφία: Shutterstock
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αν είχα μεγαλώσει στην Κορέα, στην Νορβηγία ή την Αμερική είναι πιθανό να έμπαινα στη διαδικασία να παρακολουθήσω ένα βίντεο με σκοπό να φτιάξω αυτό το εξωφρενικά δημοφιλές κρύο ρόφημα που “σπάει ταμεία” στο Instagram και το TikTok.