BAR/RESTAURANT/CAFÉ

pinoyme-sti-syro0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Δυο βουτιές δεν θα ξεχάσω από το ταξίδι μου στη Σύρο, αυτή που δεν έκανα στα υπέροχα διάφανα νερά στις Αγκαθωπές και αυτή που έκανα στα Αστέρια.


vgainoyme-teleios-exo-part-1-ta-all-day-cafe-kai-ta-mpar0
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η εστίαση έχει ανοίξει και εμείς ξαναβγαίνουμε, με ασφάλεια και τηρώντας αποστάσεις, αλλά τηρώντας και τις συνήθειες της εποχής. Πίνουμε καφέ σε πλατιά πεζοδρόμια και τρώμε αυγά και buns κάτω από πρασιές, βγαίνουμε για κρασί στα στενά του κέντρου, πίνουμε κοκτέιλ σε ταράτσες και στοές.

Αριστερά, τo Taf Coffee Shop στην Εμμανουήλ Μπενάκη και δεξιά η Τάνια Κωνσταντίνοβα και ο Νίκος Μπουρμπάκης στο Δυο γουλιές & δυο μπουκιές.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

#μένουμεσπίτι και μαθαίνουμε τα νέα της εστίασης και της γαστρονομίας.


Pulled Pork σε «ριζότο» με ιταλικό ζυμαρικό fregula μαζί με κατσικίσιο τυρί
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Καλοκαπνισμένα επιλεγμένα κρεατικά, προσεγμένες σαλάτες και μεγάλη επιλογή σε bourbon.


Φωτογραφία: Άγγελος Γιωτόπουλος
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Πίνουμε σε μπαρ με σπέσιαλ κάβες και ανακαλύπτουμε ξανά τη μαγεία των straight ποτών.



Οι bartenders του ατμοσφαιρικού L' Antiquario. (Φωτογραφία: Αλεξάνδρος Αντωνιάδης)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Δεν υπολείπεται καθόλου σε μπάρες βραδινές η Νάπολη. Εκεί φτιάχνονται aperol spritz, negroni, αλλά και σύγχρονα κοκτέιλ.