ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ποια κρασιά ταιριάζουν με τα κρεατικά, ποια με ψάρια και ποια με γλυκά;
ΟΙΝΟΧΟΟΣ
Κτήμα Μερκούρη: Το αμπέλι έμπαινε στη θάλασσα
Τι είναι τα ροσόλια και πώς μπορείτε να τα δοκιμάσετε
Μια περιήγηση στα κρασιά της Ιβηρικής χερσονήσου
Εκεί που η γεύση της αλμύρας συναντά την ψυχή του φλαμένκο.
Ενα αμπέλι μεγαλώνει στο Μέτσοβο
Παράδοση και καινοτομία στο ιστορικό Κατώγι Αβέρωφ της Ηπείρου.
Η κάβα που γράφει οινική ιστορία στα Γιάννενα
Ο Σπύρος Παππάς, ιδιοκτήτης της Cava 800, μάς άνοιξε τα χαρτιά και την καρδιά του.
Με ποια φρούτα και τυριά συνδυάζουμε το λευκό κρασί
Πώς και γιατί τα φρούτα με το κρασί αποτελούν ιδανικό συνδυασμό στις υψηλές θερμοκρασίες.
Για μία διαφορετική οινική βραδιά στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Η εκδήλωση Wine and Dine στον πολυχώρο Island μάς έδωσε την ευκαιρία για νέες εμπειρίες από τον κόσμο του ελληνικού -και όχι μόνο- κρασιού.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κυκλαδίτικος αμπελώνας δεν είναι μόνο η Σαντορίνη
Μια σύντομη επισκόπηση της αμπελουργίας στις Κυκλάδες και μια γνωριμία με τα πιο σημαντικά ντόπια οινοποιεία που αγωνίζονται για την αναβίωση γηγενών ποικιλιών
ΚΡΑΣΙ
Ενας Αμερικανός στο Αμύνταιο
Μια δυνατή φιλία οδήγησε τα βήματα του David Wittig από τη Νέα Υόρκη στην Ελλάδα. Το θάρρος του τον ώθησε να κάνει βουτιά σε έναν τομέα που δεν γνώριζε, αλλά αγάπησε. Και εγένετο Noema Winery!
Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοκτέιλ με κρασί του καλοκαιριού
Λίγες γουλιές ιστορίας και μια εγγυημένη συνταγή για το ιβηρικό κοκτέιλ με τη μακάβρια ετυμολογία και τη γεύση καλοκαιριού.
Μία νέα γαστρονομική έκθεση φιλοδοξεί να κατακτήσει τη Θεσσαλονίκη
Περάσαμε 24 ώρες στην πόλη για να δούμε από κοντά τι θα πρέπει να περιμένουμε τον ερχόμενο Νοέμβρη.
Τεκίλα: Αγάπη για αγαύη
Μια αξέχαστη νύχτα στη Βουλιαγμένη, μαζί με ένα ποτό από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού.
Το πιο καλά κρυμμένο μυστικό του ελληνικού κρασιού
Ποιοι είναι οι άνθρωποι πίσω από τις ετικέτες;
Γιατί η Μεσσηνία δεν έπαψε ποτέ να είναι πατρίδα του κρασιού
Μία σύντομη αναδρομή με αφορμή το Messinia Terroirs Wine Festival.
